Esta convenção anual que celebra a saga "Guerra das Estrelas", teve o seu início em 1999 em São Paulo, Brasil, fruto da paixão de um grupo de fãs reunidos numa pastelaria. Este encontro marcou o começo de uma tradição que continua a crescer, demonstrando o impacto duradouro da série criada por George Lucas em 1977 que revolucionou o cinema e capturou corações pelo mundo fora.

Ao longo dos anos, a JEDICON tem demonstrado um notável crescimento em escala e diversidade de atividades, atraindo um público cada vez maior e mais diversificado. Desde a primeira edição, a convenção destacou-se por inovar com palestras, apresentações e a criação de cosplays, que refletem a paixão contínua dos fãs. Além disso, a colaboração entre os Conselhos Jedi de diferentes regiões do Brasil e o envolvimento de outros clubes de fãs, inclusive de outras séries, reforça o espírito de comunidade inclusiva que a JEDICON promove. Esta sinergia entre fãs de diferentes áreas tem sido essencial para a constante renovação e o sucesso do evento.

Com o sucesso no Brasil, a ideia da JEDICON atravessou fronteiras, tendo chegado ao México em 2023 e agora, em 2025, a Portugal. A primeira edição portuguesa é organizada pela Oficina Jedi, a Silver Blade Academy e o Star Wars Clube de Portugal, e promete um evento memorável com duelos de sabres, apresentações musicais temáticas e a presença de atores da saga.